Comac Group - Kegging & bottling plants

Последние новости из блога

29 августа 2016

Крафтовое пиво: все более растущий сектор

birrifici artigianali Крафтовое это хорошо, также и особенно в мире пива. Comac это хорошо знает, так как с 2011 года в рамках проекта 4sizeS, направляет особое внимание потребностям минипивоварен в области розлива продукта в бутылки, банки и в кеги. Далее

Поточный пастеризатор

Установка состоит из одной или, в конкретной модели, из 2 единиц пастеризации в фиксированном или переменном потоке, база состоит из твердой нержавеющей стали, на которой крепятся различные узлы машины.

Пластинчатый теплообменник состоит из трех частей: регенерации, нагрева и охлаждения конечного продукта. Пластины изготовлены из нержавеющей стали AISI 316L, закреплены на нержавеющей стали AISI 304 и заблокированы боковыми 8 стержнями для работы при максимальном давлении в 22 бар.

 

Выдержка продукта, из нержавеющей стали AISI 304L, позволяет получить необходимые единицы  пастеризации, для максимальной часовой производительности пастеризатора.

 

Система производства горячей воды, необходимая для достижения температуры пастеризации, она также изготовлен из нержавеющей стали и интегрирована в машину.

 

Пастеризатор поставляется в комплекте со всем необходимым оборудованием для полного контроля работы циклов и с резервуаром пастеризованного продукта, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304 и полированный внутренне и внешне.

 

Электрическая панель, из нержавеющей стали, снабжена панелью управления, которая позволяет проверить и установить все параметры управления машиной и электронный самописец, который хранит значения всех переменных, которые контролируют циклы пастеризации.

 

Это контрастирует с пастеризатором для фруктовых соков от 3000 л / га фиксированного потока: пастеризатор имеет четыре трубчатых теплообменников (по одному на каждую секцию), имеющие длину 6 метров каждый, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 на части, контактирующие с водой и AISI 316L нержавеющей стали для частей, контактирующих с продуктом.

Фотогалерея

Поделитесь на сайтах